Partenariat canadien pour la salubrité des aliments

L'objectif du Partenariat est de réduire l'incidence de cas de maladies d'origine alimentaire au Canada en sensibilisant plus de gens aux méthodes de manipulation sans risque des aliments. Grâce à l'élaboration et à la coordination de programmes d'éducation sur la salubrité des aliments qui cibleront le rôle important du consommateur dans le maintien de la salubrité des aliments et qui seront principalement offerts par les organismes partenaires.

Salubrité des aliments à la maison

Voici quatre étapes simples à suivre pour assurer une manipulation hygiénique des aliments à la maison.

Consulter le Guide (PDF 562 KB)

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Votre appui au Partenariat nous permettra de diffuser nos messages sur l'importance des méthodes de manipulation hygiénique des aliments aux Canadiens et Canadiennes, d'un océan à l'autre.

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