Partenariat canadien pour la salubrité des aliments

Bienvenue à notre centre des nouvelles ! En plus de vous proposer des communiqués, cette section vous offre des coordonnées de personnes-ressources et des fiches d'information récentes. Vous y trouverez également tout ce qu'il vous faut pour rédiger vos textes rapidement et efficacement.


Communiqués de presse

5 mars 2006
Les pratiques risquées de cuisson au barbecue incitent une campagne de sensibilisation sur la salubrité des aliments
À l'arrivée du beau temps, les Canadiens se précipitent sur leur barbecue pour préparer leur tout premier repas en plein air de l'année.
8 novembre 2005
Le gouvernement du Canada appuie le lancement de la campagne de Mme BienCuit sur la salubrité des aliments à l’intention des jeunes adultes
OTTAWA – Vrai ou faux? Le nez constitue un instrument permettant de déterminer si un aliment peut être consommé. Réponse . . . faux!
10 août 2005
Y’a-t-il un laisser-aller avec les boîtes à lunch?
Une recherche suggère que les Canadiens ont besoin d’être éduqués sur les pratiques sécuritaires de préparation de boîtes à lunch.